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体弱,爱生病的娃,把这碗汤喝起来~

很多小朋友换季老爱感冒、犯鼻炎,大多都是因为脾肺之气不足,身体的卫气小盔甲不够厚。另外刚经过夏天的损耗,脾肺气正虚着,被流感🦠钻了空,生病又🐑的人也多,建议都去喝瘦肉水,在广东,瘦肉水被称为“正气口服液”,生病期间也能喝~ . 给孩子补气,太子参是首选 温和,是选择它的第一个原因 小朋友的特点就是“脏腑娇嫩、形气未充” 不适合猛补,只适合清补、平补 不然会上火、或者造成脾胃运化负担 . 且它的补,专入脾肺 土生金,脾为肺之母 脾气不足肺气也“紧缺” 等到秋凉一起,肺卫之气不够 小孩子感冒、咳嗽、鼻炎的问题就又来了 . 所以,这时候吃太子参 不仅是弥补长夏的虚耗 更是为了在这个换季过渡期 帮孩子养一养脾肺之气,支援秋冬正气 那些小脸黄黄,换季降温就容易流鼻涕 或者一遇上流感、病毒就容易中招的孩子 都可以用太子参稍微调补一下脾肺气,提升正气 . 在这个关键节点,去提升抵抗力,我选择给太子参请个辅助:羊肚菌,放大补脾肺之功,为小朋友穿上厚厚的正气“小铠甲”,秋冬少生病,做法超级简单,宝妈们一起做起来~ . 食材: 羊肚菌/太子参/芡实/莲子/蜜枣/麦冬/猪展肉或者小里脊肉 . 📒做法: 肉洗净切块再剁碎,铺在碗里,其他食材洗净一并放入炖盅,加入凉白开(非生水)浸泡30分钟,上锅蒸40-60分钟,最后按喜好加盐调味即可 .

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